Hírek
2026. ápr. 30.
DSZC Kereskedelmi
Magyarok Asztala – Benke László-emlékverseny Pétfürdőn
Április 25-én debreceni csapatunk részt vett a pétfürdői Kolping Katolikus Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium által megrendezett „Magyarok Asztala” – Benke László-emlékversenyen. A rangos gasztronómiai eseményen határon túlról érkező intézmények diákjai is összemérték tudásukat.
A megmérettetés célja az volt, hogy méltó emléket állítson Benke László munkásságának, miközben lehetőséget biztosítson a fiatal szakemberek számára a hagyományos magyar modern szemléletű bemutatására. A rendezvény rangját tovább emelte a szakma ismert képviselőinek jelenléte is, többek között a „Laci Bácsi Konyhája” és „A jó LaciBetyár” közreműködésével.
A versenyen részt vevő csapatok: DSZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola, az erdélyi Berde Áron Közgazdasági Líceum Batthyány Ignác szakiskolai képzése, valamint a szlovákiai Hidaskürti Középfokú Magán Szaktanintézet.
Iskolánkat szakács, cukrász és pincér–vendégtéri szaktechnikus képzésben részt vevő tanulók képviselték:
Posta László Gergő (13. b, szakács szaktechnikus)
Dudás Ádám (12. a, szakács szaktechnikus)
Zolnai Viktória (11. a, cukrász szaktechnikus)
Kerekes Emma (13. a, pincér–vendégtéri szaktechnikus)
Szabó Boglárka (12. a, pincér–vendégtéri szaktechnikus)
A diákokat Asztalos Árpád, Deli Antal, Hodosi Balázs és Szatmári Zoltán oktatók készítették fel.
A verseny során a résztvevőknek egy háromfogásos menüsort kellett elkészíteniük, amelyben a hagyományos ízeket korszerű technológiákkal és kreatív megoldásokkal ötvözték. Csapatunk menüsora – hortobágyi zelleres burgonyaleves kolbászchipsszel és csomborral, vörösboros szürkemarha-rostélyos juhtúrós puliszkával, valamint Rákóczi túrós, újragondolva – a zsűri elismerését is kivívta.
A szakmai zsűri az ételek ízvilágát, tálalását és az alapanyagok harmonikus felhasználását értékelte. Tanulóink kiemelkedő teljesítményt nyújtottak: a szakács kategóriában ezüstérmet, míg cukrász és pincér kategóriában aranyérmet szereztek. Az összesített eredmények alapján csapatunk az első helyen végzett, és elnyerte a verseny kupáját is.
A rendezvény nemcsak szakmai kihívást, hanem közösségépítő élményt is jelentett a résztvevők számára. Büszkék vagyunk diákjainkra, akik felkészültségükkel, elhivatottságukkal és példamutató magatartásukkal méltón képviselték intézményünket és Debrecent.
Ez az élmény tovább erősítette bennünk az elköteleződést a gasztronómia iránt, és motivációt adott a jövőbeli versenyekhez.
GALÉRIA
Magyarok Asztala – Benke László-emlékverseny Pétfürdőn
KAPCSOLÓDÓ HÍREK
Újra „Mozdult” a KERI
A tánc világnapja alkalmából, 2026. április 29-én a „Mozdulj, Debrecen!” iskolaprogram szervezésében ismét közös táncra került sor a főtéren. Intézményünk negyedik alkalommal vett részt ezen a közösségi eseményen. Tanulóink három koreográfiával készültek a Nagytemplom előtti rendezvényre. A fergeteges hangulatú program során diákjaink több száz résztvevővel együtt mozogtak. A tanulókat a közösségépítő megmozdulásra Halászné Király Julianna testnevelő oktató készítette fel, és ő kísérte el őket a rendezvényre.
2026. ápr. 30.
DSZC Kereskedelmi
Betekintés a valószínűségek világába
2026. április 28-án a Kölcsey Központ Nagytermében részt vettünk Keszthelyi Gabriella, a BME Matematikai Intézet matematikusának Milyen színű a valószínű? című előadásán. A 10.a osztályt Gyulai Gáborné és Kovács-Papp Ágnes matematika szakos oktatók kísérték az eseményre.
2026. ápr. 30.
DSZC Kereskedelmi
Fenntarthatósági témahét
Fenntarthatósági témahetünk során iskolánk minden munkaközössége aktívan hozzájárult a környezettudatos szemlélet erősítéséhez.
2026. ápr. 29.
DSZC Kereskedelmi
